Fehérborokat készítenek belőle.Sok magyar borvidéken termelik, leginkább a Tokaj-Hegyaljai Borvidékre jellemző, ahol furminttal állítják elő belőle a tokaji aszút. A Tokaji-hegység északi, szlovákiai
...
A furmint, vagy furminfehér borok készítésére alkalmas szőlőfajta, a Vitis vinifera Pontian Balcanica ága, jellegzetes magyar fajta, a legjobban aszúsodó magyar szőlő. Eredete nem pontosan ismert, vannak,
...
Nevét, a juhfarkra emlékeztető hosszú, hengeres fürtje miatt kapta. Az e fajtából származó bor illatában a csonthéjas gyümölcsök, dió, mandula, mogyoró, brazildió, kókuszdió héja összetett illatjegyei találhatók.
...
A tavaszi virágos rét üde és kellemes illata jellemzi az e fajtából készülő bort. Igazi bájos királyleányka. Élénk, üde, gyümölcsös savaiban megjelenik a zöldalma és a zöld papaya ízvilága. Hosszabb érlelést
...
Kizárólag csak Badacsonyban található szőlőfajta. Nemesen árnyalt, illatában a tavaszi virágok mellett a trópusi gyümölcsök illatai is megjelenhetnek. Friss bora üde, élénk savérzetet ad. Hosszabb érlelés után
...
A nővirágú kéknyelű ideális beporzó fajtája. Friss, elegáns, savakban gazdag bort ad.Magyarországon őshonos, Badacsonyban pedig helyi fajtának számít. A balkáni változatcsoportba tartozik. Vastag levélszövetű, gyapjas
...
Az olaszrizling olasz, vagy francia származású elterjedt szőlőfajta, Magyarországon az egyik leggyakoribb. Csak a nevében rizling teljesen más fajta, mint a rajnai rizling. Hajlamos a töppedésre és a
...
Az ezerjó és a bouvier keresztezése. Borának savtartalma magas. Késői szüreteléssel rendkívüli minőséget képes adni Szeremley Huba badacsonyi szőlőiben.
AzIrsai Olivér hibrid csemege- és borszőlőfajta, 1930-ban nemesítette Kocsis Pál Magyarországon a Csabagyöngye és a pozsonyi fehér fajtákból. Korán érik, augusztus közepétől
...
Fürtje közepes méretű, alakja kúpos, vállas, közepesen tömött. Bogyói kicsik, gömbölyűek, az érés kezdetén húspiros szinűek, majd kifakulva az érés végére inkább borostyánszínűek, vékony de
...
A rajnai rizling németországi eredetű borszőlőfajta, a világon az egyik legelterjedtebb és Magyarországon is népszerű.A szőlőfajta tőkéje erősen növekvő, vesszőinek sűrűsége
...
A traminiborszőlőfajta, amelyet Magyarországon főleg a pannonhalma-sokoróaljai, a mátraaljai, az egri és a móri borvidékeken termesztenek. Magyarországon általában a piros tramini és a
...
Világfajtának kikiáltott az e fajtából készülő bor, amelyet az egész világon nagy igyekezettel termelnek, kialakítva az uniformizált chardonnay ízvilágot. Franciaországban, Burgundiában érzi magát a legjobban, másutt
...
Francia származású, az egész világon elterjedt szőlőfajta. Tőkéje erős növekedésű, fürtjei kicsik, tömöttek. A belőle készülő karakteres bor könnyen felismerhető; bodzára, fűre, csalánra, szénára
...
A francia származású pinot gris szürkebaráttá válva Badacsonyban második hazájára talált. Balaton környéke áradó napsütésében, érlelő klímájában levélzete kiteljesedett, bogyói lédúsabbakká váltak, sav- és
...
Somogyban a kéthelyi körzetben és a Balaton-felvidéken, Balatonfüred körzetében található a szőlőfajtákból készülő bor. Friss és üde, savai lágyak. Franciaországban a semillon és a sauvignon blanc házasítása
...
Osztrák szőlőfajta, mely a nevét részben arról kapta, hogy fürtjei még érett állapotban is zöld színűek és a mustja is jellegzetesen zöld színű. Közepes érésű, kevésbé rothadó fajta, bogyói kicsik, a fürtje
...
Ezt a szőlőfajtát Moreau Robert angers-i kertész állította elő 1852-ben, nagy valószínűséggel Chasselas (saszla) és Muscat de Saumur fajták keresztezésével. Leginkább Európában, a szőlőtermesztés északi határához
...
Másfél-két évtizeddel ezelőtt Magyarország legelterjedtebb szőlőfajtája volt. Területe mára olyan mértékben lecsökkent, hogy a vörösborszőlő-fajták között a második helyre szorult. Elsősorban a
...
Területi nagyságával ma már megelőzi a korábbi első Kadarka fajtát. Az összes vörösbort termő borvidékünkön termesztik, sőt a legtöbb borvidéken meghatározó jelentőségű fajta. Különösen nemes a Soproni
...
Burgundia jellegzetes fajtája, amely harmonikus, elegáns finom savösszetételű bort ad. Üdébb, játékosabb és szeretetteljesebb, "emberibb", mint híres bordeaux-i konkurensei.
A Pinot blanc-al és a Pinot gris-vel
...
Az egész világon többnyire e néven ismerik, bátran nevezhetjük világfajtának. Ezt támasztja alá az is, hogy régi fajta lévén (1700-as évek) híres termőtájain (Bordeaux, stb.) kívül rövid időn belül szinte az
...
Régi fajta, már az 1600-as években jól ismerték és kedvelték. A Cabernet testvérpár egyszerűbb tagja. Ma már bizonyított, hogy a cabernet-eknél nem is testvérpárról kell beszélnünk. Az "ősszülő" a Cabernet franc
...
Jelenleg a legdivatosabb "világfajta". A kékszőlők, ezáltal a vörös borok királya. Az új kishordós érlelés még tartósabbá teszi a bort, de néha nyújtja az érlelési időt
...
Portugieser, Blauer Portugiser, Oportó, Kékoportó
Régebben Oportó
Hasonnevei közül külföldön legismertebb a Portugiser. Nálunk a köznapi nyelvhasználatban a "kék" jelzô nélkül használják
...
Állami minősítést több, mint 20 évvel ezelőtt kapott és azóta jelentôs karriert befutó fajta. A Kékfrankos és a Szent Lőrinc keresztezésébôl Ausztriában előállított hibrid. Nevét nemesítőjérôl F.
...
A barbera a második legelterjedtebb kék szőlő Olaszországban a sangiovese után. A legjobbakat Piemont környékén érdemes keresni, de Kaliforniában is igen népszerű a fajta. Jó savgyűjtő, a melegebb éghajlat ellenére is,
...
A fajta neve feltehetően rövid időn belül széleskörűen ismertté válik. Hibridfajta. Ausztriában állították elő (Müllner) a Kékoportó/ Portugieser és a Kékfrankos keresztezésével. Hazájában korán felfigyeltek
...
